Voor het échte lentegevoel maak je dit weekend deze lemon curd van Rachel Khoo. Heerlijk op muffins, scones, cake of in je yoghurt of granola. En zie maar eens niet happy te worden van die felgele kleur. De lente is in aantocht, voel je ’t ook?
Maar je mag me ook gewoon Nancy noemen hoor.
Ik ben freelance culinair schrijver en wil álles ontdekken dat met eten te maken heeft.
Tussendoor probeer ik een fijn & goed leven te leiden. Voor mij houdt dat in: doen wat ik leuk vind en leuk vinden wat ik doe (ja, da’s een doordenkertje!), positiviteit verkiezen boven negativiteit (it’s much more fun) en te genieten van de kleine, maar o-zo fijne dingen des levens.Omdat er volgens mij wel meer mensen zijn die een fijn & goed leven willen leiden (duh!) en we allemaal weten dat het af en toe niet meevalt om je een weg door het leven te klunen, deel ik op dit blog mijn dagelijkse beslommeringen, inzichten, aha-momenten en mijmeringen over dingen die mij blij maken. Want ik geloof dat je met blijdschap delen en verspreiden de wereld een stukje leuker maakt.
Spread happiness!
Nieuw hier? Lees meer over 'My Happy Place'
- Zoek jij een freelance tekstschrijver met veel ervaring op het gebied van eten & drinken, SEO, social media en content strategie? Ben je misschien op zoek naar een receptontwikkelaar? Of wil je foto's van jouw restaurant of gerechten?
Mooi! Als freelance culinair schrijver en food fotograaf zit ik diep in de culinaire wereld en sta ik altijd open voor opdrachten waarbij ik de sterren van de hemel kan schrijven en/of fotograferen. Ik zorg voor (culinaire) content voor websites, tijdschriften, social media en merken (denk aan productverpakkingen). Zowel in tekst als in beeld dus.
Voor meer info, kijk bij 'Over NEnz' of stuur me een mailtje.
- De leukste kerstboomversiering van 2018 november 13, 2018O denneboom, o denneboom, wat zijn je takken wonderschoon…! Dat gaat zeker lukken met de toffe kerstboomversiering hieronder. Want niks is tegenwoordig te gek als het op het optuigen van je kerstboom aankomt. Van oesters tot aan panters en croissants: ze kunnen allemaal de boom in. Happy holidays! Waar koop je deze kerstboomversiering? De kerstboomhangers […]
- Dingen waar je blij van wordt november 12, 2018Nieuwe artiesten of muziek ontdekken. Onderschat nooit het effect van muziek op een mensenleven! Een vriendin verrassen met een fantastische bos bloemen Een dagje helemaal niks anders doen dan jezelf pamperen. Maskertjes, manicure, pedicure… girls will be girls, maar er gaat toch niks boven zelfonderhoud op z’n tijd. Je huis lekker laten ruiken met geurkaarsen […]
- Anya Hindmarch geurkaarsen: geuren van je gelukkigste herinneringen oktober 22, 2018Mode-ontwerpster Anya Hindmarch smells. En niet zo’n beetje ook. Althans: dat zegt ze zelf, om haar nieuwe collectie geurkaarsen en diffusers te lanceren. Met Anya Smells kun je je huis naar kauwgom of tandpasta laten ruiken. Je kent Anya Hindmarch wel als die Britse ontwerpster van handtassen en accessoires met een knipoog. Héél veel street style […]
- De leukste kerstboomversiering van 2018 november 13, 2018
3 Comments