Het goede voornemen van mijn moeder voor dit jaar luidde: meer thee drinken. En daar sluit ik me graag bij aan! Niet alleen is thee goed voor je lijf (met name groene thee) en is het verdomde lekker, maar je wordt er ook heerlijk zen van; even zo'n theeritueel na een drukke dag. Alleen de geur al!
Mijn tante verraste me laatst door me – zeer liefdevol – een theepotje te geven dat van mijn overleden oudtante is geweest. Precies zo'n theepotje als ik altijd al heb gewenst: zo'n echt Japans, gietijzeren theepotje, in het mooiste zeegroen. Dat natuurlijk nog mooier & nog specialer is doordat mijn lieve oudtante daar altijd haar thee uit dronk. Ik was er helemaal stil van. Ik zal daar met veel plezier nóg meer thee uit gaan drinken.
Daarom de hoogste tijd voor een nieuw theelijstje. Hieronder mijn favoriete theeën du jour. And I'd like to know yours! 🙂
Green tea with Thai flavours van Harney & Sons Fine Teas. Mijn oog viel erop vanwege het mooie roze blikje met vintage look, maar ook de smaak intrigeerde: Thaise thee (ik heb volgens mij nooit eerder Thaise thee gedronken) met kokos, vanille, gember en citroengras. Nergens mee te vergelijken. Te koop bij de Bijenkorf.
C'est une belle histoire – Betjeman & Barton (boven). Gekregen van mijn tante S. – de absolute theeconnaisseur van de familie – en één van de lekkerste theeën die ik ooit heb geproefd. The boyfriend en ik hangen regelmatig boven het blikje om even te snuiven. Alsof je een shot frisse lucht binnenkrijgt, zo sterk is het effect. De ingrediënten zijn vijgen, bergamot (I love bergamot!), citroen, lotus en Pitanga. Te koop bij de theewinkelvan Betjeman & Barton in Den Haag.
Onvervalste Earl Grey van Pickwick. Ik kan simpelweg geen blogpost over thee maken zonder die oude vertrouwde, goeie ouwe Earl Grey van Pickwick (hij mag alleen van Pickwick zijn!) te noemen. Als ik grieperig ben, wil ik niets anders dan Earl Grey met citroenhoning. De oma van mijn vriend zei altijd: "Thee moet naar thee smaken!". En dat krijg je met Earl Grey.
Pukka Love van Pukka Herbs. In een werkelijk wonderschone verpakking, gekregen van schoonzus R. De beschrijving: "organic rose, chamomile & lavender flower tea: to warm your heart." Awwww…! Te koop bij De Tuinen en Natuurwinkels.
Chai Latte met vanille van Drink Me Chai. Meegenomen door vriend D. als kerstcadeautje en een regelrechte hit in ons huishouden. Chai is het Indiase woord voor thee, maar wij denken bij Chai vaak aan gezoete, kruidige thee met melk. De versie van Drink Me Chai is in poedervorm waar je alleen nog maar heet water of melk aan toe hoeft te voegen (caffeïne-vrij). Ik was na de eerste slok meteen verkocht. Het zit eigenlijk tussen een kop thee en een kop koffie in, qua romigheid en kruidigheid. Heerlijk!
Theeën die ik nog weleens zou willen proberen:
Deze 'Novel Teas': gewone English Breakfast-thee, maar met quotes van beroemde schrijvers. De theeën van Yogi Tea (te koop bij De Tuinen) hebben dat ook trouwens; mooie spreuken op de labeltjes, maar de smaken van de thee hebben mij tot dusver nog niet kunnen bekoren.
Deze thee van Mark's & Spencer. Love de verpakkingen!
Nieuw hier? Lees meer over '
