Happy Halloween!

10 manieren om Halloween te vieren vanavond:

1. Dress like Halloween! Dat kan subtiel: een streepjestruitje en een sjaaltje met skulls, een spooky broche, helemaal in het zwart, dat jurkje met kattenhoofdjes erop, een gek hoedje… een kleine knipoog naar Halloween is al genoeg en verhoogt de feestvreugde!

2. Ga tóch nog die pompoen bewerken, zodat je die ’s avonds voor de deur kunt zetten met een waxinelichtje erin. Snelle manier van pumpkin carven: pak een koekjessteker in stervorm, plaats ‘m op de pompoen en tik er zachtjes tegenaan met een hamer. Doe dit op meerdere plekken en je hebt vanavond allemaal shiny stars!

3. Bewaar de zaden van de pompoen, was ze en spreid ze uit over een bakplaat met een eetlepel zonnebloemolie en wat zout. Een minuut of 10, 15 bakken op ongeveer 180 graden (in ieder geval tot ze goudbruin zijn) en je hebt heerlijke (gezonde!) pompoenpitjes om te snacken.

4. Kijk een marathon van The Walking Dead of zet een film op à la Frankenweenie, Paranorman, Corpse Bride, etc. Iets héél engs mag natuurlijk ook, maar don’t blame me als je vannacht klappertandend wakker ligt in bed.

5. Bak sugar skull cookies en leef je uit met versieren. Een monsterlijk leuk klusje. Kijk hier voor inspiratie. Serveer erbij: warme chocolademelk met een spookje (de oogjes maak je met een glazuur schrijfstift).

6. Kook een spooky gerecht: spookjespizza, de slijmsoep van Nigella Lawson (gewoon doperwtjessoep, maar die groene kleur doet het ‘m!) of Halloween burgers bijvoorbeeld.

7. Geef jezelf een Halloween manicure.

8. Maak je eigen snoep met deze wikkels die je gratis kunt downloaden en uitprinten.

9. Laad al je favoriete spooky songs in een Halloween playlist op Spotify. Die van mij heet NEnz’s Halloween Monster Mash!

10. Laat iemand schrikken. Bijvoorbeeld zo:

Of zo (jaaaa Ellen’s Amy is er weer!):

Happy Halloween en be safe, kids!

Foto via Thumb and Cakes

Happy item: ice cream mirror van Bride & Wolfe

Elke dag even in dit ijsje staren om te kijken of je haar wel goed zit… ik zou ervoor tekenen (en voortdurend trek hebben in ijs).

De ice cream mirror is van Bride & Wolfe en is verkrijgbaar in maatje small (160 dollar) en large (350 dollar). Kijk op de website van Bride & Wolfe voor nog veel meer leuke goodies.

Facing this ice cream every day to check up on your hair… I would sign up for it (and develop a persistent, untamable hunger for ice cream).

The Ice cream mirror is made by Bride & Wolfe and is available in size small (160 dollar) and large (350 dollar). Check out Bride & Wolfe’s website for many more fun goodies.

Sugar Skull Cookies

Op 1 en 2 november is het in Mexico ‘dia de los muertos’: dag van de doden. Mexicanen vieren en eren de doden door graven van dierbaren schoon te maken en te versieren met kaarsen, bloemen en in felle kleuren beschilderde schedels. Het lijkt misschien luguber – In Nederland kennen we schedels vooral van biologieles, CSI en Halloween – , maar ik vind het zó’n mooi uitgangspunt: elk jaar op deze datum even stilstaan bij dierbaren die verloren zijn om hen te eren met – laten we wel wezen – een soort feestje. Ik vind het een soort mooie, eervolle manier van rouwen.

Mijn favoriete koekenbakkers van Biscuiteers hebben – en daar kom ik net pas achter! – een heel blik met ‘sugar skull cookies’ gemaakt. En o, wat zijn ze leuk! Monsterlijk mooi, zou ik willen zeggen. Helemaal cool: op hun blog leggen de Biscuiteers uit hoe je deze sugar skull cookies zélf decoreert. Moet je wel even zoeken naar een koekjesvorm van een doodshoofd natuurlijk (tip: even Googlen op ‘cookie cutter skull’) maar als je die eenmaal gevonden hebt, heb je eindeloos bakplezier. Wowza, wat cool!

En anders doe je een keer gek en verwen je jezelf toch gewoon met zo’n blik vol kant-en-klare sugar skull cookies van Biscuiteers? Die heb je vast wel verdiend. Ze kosten 30 pond en worden aan je voordeur bezorgd. Bestellen kan via www.biscuiteers.com.

Tot aan Kerst goed in de lak

Ik heb een zwak voor adventskalenders. Maakt niet uit of er vieze chocolade inzit die je al na twee dagen je neus uitkomt; het is zó leuk om elke dag tot aan kerst een vakje open te mogen maken. Mijn broertje en ik werden vroeger altijd verwend met adventskalenders. En ik weet nog dat mijn opa & oma ons ooit verrasten met een enorme kalender die ze hadden meegenomen uit Duitsland; gevuld met kleine speeltjes in plaats van chocolade. Toen mijn oma twee jaar geleden dan ook de woorden sprak: “Ik zag adventskalenders in de winkel. Maar ik heb ze maar niet voor jullie gekocht, daar zijn jullie nu toch echt wel te oud voor, of niet?”, brak mijn hart een klein beetje en kwam er een piepend, zielig “ja” uit mijn keel.

Maar oma heeft ergens wel gelijk: ik zie mezelf niet meer elke dag een vakje openmaken van een Hello Kitty adventskalender (hoewel…). Gelukkig zijn er bedrijven op deze wereld die begrijpen dat de volwassen medemens het óók leuk vindt om met kinderlijk enthousiasme elke dag achter een deurtje te koekeloeren (een Tony Chocolonely adventskalender; zou dat nou geen geniaal idee zijn?). Zo kreeg ik vorig jaar de ge-wel-di-ge koekjesadventskalender van Biscuiteers cadeau: een (kerst)droom die uitkwam! En kijk, waar ik nu tegenaan liep in de Bijenkorf: een adventskalender met van 1 december tot aan 25 december voor elke dag een vers flesje nagellak van Ciaté. Oh. My. God.

In de adventskalender vind je 17 mini-flesjes nagellak in de meest populaire kleurtjes van Ciaté. Daarnaast zitten er vier mini ‘caviar blends’ in; waarmee je coole patronen en texturen op je nagels aanbrengt en drie limited edition glitternagellakjes.

De adventskalender is te koop bij De Bijenkorf kost je 45,- euro. Gaat dat boven je kerstbudget? Dan is er ook een iets goedkopere set met plastic kerstballen, gevuld met flesjes nagellak. Die kun je per stuk cadeau geven of gewoon allemaal in je kerstboom hangen. Hoef je ook geen nieuwe decoratie te kopen!

Cool kookboek: New York, recepten uit de Big Apple

Als je tot de lucky few behoort die ooit in New York zijn geweest of een aanhanger bent van televisieseries die zich afspelen in New York (Sex and the City, Will & Grace, Seinfeld, Friends…), dan ken je de klassiekers uit de New Yorkse diners en coffee bars wel. Donuts met creamcheese & gerookte zalm, meatloaf met mashed potatoes & gravy, pumpkin pie, cheesecake, pickles, donuts… klinkt typisch Amerikaans, of niet? Ook zéér New Yorks zijn de Joodse delicatessenzaken en Chinatown, waardoor gerechten als de Joodse matzeballensoep en Chinese ‘pork buns‘ inmiddels ook tot de vaste dishes op de menukaarten van NY behoren. Mijn familieleden en ik hebben nog rooskleurige herinneringen aan de zogenaamde ‘knish dogs’ die we aten bij delicatessenwinkel Zabar’s: een soort Joodse (koosjere) hotdogs. O, sweet memories

Omdat ik een voorliefde heb voor alles wat New Yorks aandoet, was ik meteen nieuwsgierig toen ik het kookboek: ‘New York – recepten uit de Big Apple’ tegenkwam. Het heeft iets troostends om erdoorheen te bladeren en de gerechten te zien die steevast in elke New Yorkse diner op de kaart staan. De bijbehorende foto’s voeren mij zó terug naar de Big Apple.

Het leuke aan dit boek vind ik dat je niet alleen een soort visueel reisje naar New York maakt, maar dat je ook de basisrecepten leert om dingen from scratch te maken. Hoe je een bagel of een hamburger bun maakt bijvoorbeeld (da’s trouwens ook veel gezonder dan voorverpakt), marshmallows, Pop Tarts, donuts of Graham Crackers; het onmisbare ingrediënt voor ’s mores en in Nederland amper te koop.

Ik besloot mijn zondag te wijden aan het maken van drie recepten uit het New York-kookboek: voor het ontbijt maakte ik buttermilk pancakes (pannenkoeken op basis van karnemelk), tussendoor pompoenmuffins en ’s avonds meatloaf, mashed potatoes & gravy.

De recepten waren allemaal niet ingewikkeld, duidelijk en… lekker!!! De buttermilk pancakes waren bijvoorbeeld lekker dik & fluffy. Heerlijk met uitgebakken bacon & maple syrup. Voor de pompoenmuffins maakte ik eerst zelf pompoenpuree (blokjes pompoen een uur lang in de oven gooien, ondertussen The Walking Dead gaan kijken, terugkeren naar de oven en de boel pureren et voilà!) en daarna mengde ik alle ingrediënten in een grote kom. Een kind kan de was doen. Door de herfstige specerijen die er bij de muffins gaan; kaneel, nootmuskaat en gember, besloot ik er meteen Halloweenmuffins van te maken. Mijn huis geurde heerlijk en de creamcheese in het midden van de muffins voegt echt wat extra’s toe. De meatloaf, mashed potatoes & gravy zijn ideaal voor een koude herfstavond waarop je wel wat stevige kost kunt gebruiken.

Hieronder nog meer pagina’s uit ‘New York, recepten uit de Big Apple’:

read more »

NEnz’s Weird World

Afgelopen vrijdag moest mijn lief naar de kaakchirurg voor het verwijderen van zijn verstandskies. Nu is het voor mij ongeveer 12 jaar geleden dat mijn verstandskiezen eruit moesten, maar er kwamen al direct beelden bij mij boven: mijn moeder die mij meelokte naar het ziekenhuis onder het valse voorwendsel ‘dat ze alleen even zouden gaan kijken’, hoe ik kort daarop in een tandartsstoel lag en drie injecties in mijn mond kreeg, het groene operatielaken dat over me heen werd uitgevouwen (toen dacht ik pas écht: holy crap, dit wordt een echte operatie, zoéén uit films! Waaaaaah), de geur en smaak van metaal en hoe vier artsen hun gewicht in de strijd gooiden om mijn in vier stukjes gezaagde verstandskies uit mijn mond te krikken.

Daarna smaakte de Ben & Jerry’s wel extra lekker, kan ik je vertellen. En de pijnstillers; zakjes poeder met sinaasappelsmaak die mij deden denken aan Double Dip, trouwens ook.

Dit alles hield ik echter voor me toen mijn lief me vroeg hoe ik de ingreep had ervaren en of het pijn deed. “Och…”, zei ik luchtig, “het duurt vijf minuutjes, voel je niks van. En je krijgt hele lekkere pijnstillers.”

En zo zaten wij die vrijdag op twee van de vijf aanwezige stoeltjes in de smalle gang bij de kaakchirurg; volgens de tandarts die ons had doorverwezen “een Surinaamse man die bijna met pensioen gaat. Zijn praktijk ziet er niet uit, maar daar moet je maar niet op letten, want hij is heel goed.” Aan de muur hingen posters van Ollie B. Bommel en een krantenartikel uit 1997 over de kaakchirurg, waarin uit de doeken werd gedaan dat hij in zijn vrije tijd graag gedichten schrijft. Ik had mijn laptop meegenomen voor de zekerheid; om wat te kunnen werken terwijl mijn lief in de stoel van de kaakchirurg lag. We verwachtten binnen een half uur zeker weer buiten te staan.

Tweeënhalf uur (!) later en vijf jaar ouder liepen we de praktijk uit. Ik had in de tussentijd bijna al mijn werk voor die dag af en een innige band opgebouwd met een Marokkaanse man van toch zeker een jaar of 70, die mij in geuren en kleuren (én gebrekkig Nederlands waardoor ik de helft niet verstond of vrij invulde) had verteld dat deze bewuste kaakchirurg hem in 1975 had geholpen bij het reconstrueren van zijn kaak, waarna hij zeer doelbewust zijn rechtermouw opstroopte om mij het litteken van een wond te laten zien: “Heeft hier vleesjjj vanaf gehaald. Hier, vleesjjj, van arm. Nu mag niet meer. Nu moet van hier”, waarop hij woest tegen het gehemelte in zijn mond tikte. Ik moet zichtbaar onder de indruk zijn geweest, want hij vervolgde: “Iek was hier half negen, maar hij zeggen ‘waar is ondergebit?’. Iek was vergeten. Iek moest weer terugkomen. Kijk, iek was ondergebit vergeten.” Waarop hij middenin de wachtkamer de onderste helft van zijn kunstgebit uit zijn mond haalde en aan mij toonde. Ik moest inwendig te hard lachen om flauw te vallen of te walgen. Daarna liet hij mij nog een stuk of drie keer het litteken op zijn arm zien.

Mijn arme lief verging het ondertussen natuurlijk veel beroerder. Toen de kaakchirurg mij binnenriep omdat hij aan het afronden was, zei hij: “Normaal duurt dit vijf minuten, maar we konden er gewoon niet bij. Ik maak één keer per jaar zo’n geval mee.”. Arme lief. De kaakchirurg gaf nog wat instructies mee: “Ik schrijf een antibioticum voor. Het kan zijn dat u daar darmproblemen van krijgt.” Hij keek naar mij en riep: “Mevrouw, niet luisteren!” Hij keek weer naar mijn lief en vervolgde: “…maar dan gaat u gewoon naar Albert Heijn en koopt u kuipjes Activia. Die zouden moeten helpen.”

Mijn lief is nu nog steeds herstellende van de ingreep (zowel fysiek als mentaal). Hij kreeg niet eens die lekkere sinaasappelpijnstillers die ik me herinnerde van vroeger en hij moet binnenkort weer terug voor zijn andere verstandskies. Ik verheug me daarentegen nu al op nieuwe verhalen uit de wachtkamer…

CopyCara

Ze is lekker een beetje gek en authentiek; mijn twee favo eigenschappen in de mens! En daarnaast lijkt ze zo lekker gewoon gebleven; die Cara Delevingne. Voor haar geen dure glitterjurken en hoge hakken: we zien haar in haar vrije tijd rondsloffen op sneakers en in comfy streetwear – voor speciale gelegenheden afgewisseld met een onesie. Een model naar mijn hart, én een stijl naar mijn hart.

1. Voor zo’n fastfood-lover als Cara is een pizzapunt om je nek een duidelijk fashion statement. (€18,00 Bird on a Wire)
2. Deze ketting is goehoe(oehoe!)d. (€15,99 Pull and Bear)
3. Typisch Cara: een oversized muts (€85,- Marc Jacobs via net-a-porter)
4. Lekker om in weg te duiken op gure herfstdagen: New York varsity sweater (€19,99 Pull and Bear)
5. Ter compensatie van het fastfood: de gezonde koekjes, eh Kookies, van collega-model Karlie Kloss waarvan de opbrengst ook nog eens naar een goed doel gaat. (online te bestellen via Momofuku’s Milk Bar Store)
6. En voor je vriendje een Cara t-shirt! (€55,-, Maison Seine via Colette)
7. Horloge van Jeremy Scott (€52,- Swatch)
8. Voor verloren uurtjes: het Cara kleurboek (€11,99, Mel Simone Elliott via Bol.com)
9. Sneakers van Nike in zwart suède met donkerrode swoosh (€94,35 ASOS)
10. Happy Shopper (€79,97 Bagerage via 9straatjesonline)
11. Hoedje met kattenoren (€12,90 C&A)
12. Nagelstickers met de waanzinnige tekeningen van Sara M. Lyons (€6,00 Etsy)
13. Koptelefoon met panterprint (€69,95 WESC via Skatestore.nl)

Happy item: disco theedoek

Een poetsvrouw zal ik nooit worden. Daar ben ik a) te chaotisch voor (maar dan wel structureel chaotisch – er is een verschil!) en b) er zijn te veel LEUKE dingen die je kunt doen in plaats van suffe huishoudelijke klusjes. Toch ontkom je er niet aan. Tenminste; als je niet in een zwijnenstal wil leven. Want da’s ook zo weinig glamoureus. Daarom maak ik van poetsen graag een klein (disco)feestje. Bind een glittersjaaltje in je haar, koop de meest hysterische roze huisvrouw-handschoenen die je kunt vinden (liefst met dierenprint of glitters) en zet de stereo lekker hard. Zo is het de ideale manier om dat rondtollende brein even leeg te maken. Ook niet geheel onbelangrijk: rust niet voordat je schoonmaakmiddelen vindt die aangenaam ruiken. Een fles Rituals-afwasmiddel is een paar euro duurder dan wat je in de supermarkt vindt, maar de geur prikkelt mijn zintuigen zó prettig, dat ik daar met liefde wat meer aan uitgeef. En een lekker fris ruikend huis verhoogt natuurlijk de levensvreugde.

Deze theedoek maakt het fiësta compleet. Hij is van het Engelse merk Happy Jackson, dat nog véél meer leuke huishoudelijke goodies in de collectie heeft. Zo zaait mijn roze koektrommel met confetti flink wat blijdschap in ons huishouden.

Je koopt deze blije disco theedoek voor 8,50 bij Temptationgifts.com

Mooie foto’s: Tifamade in Kinfolk Magazine

Misschien heb je al eens van Kinfolk Magazine gehoord. Dit tijdschrift; afkomstig uit Canada, staat bekend om haar mooie fotografie en achtergrondverhalen, gemaakt met het grootste oog voor design en detail. Het wordt gedrukt op dik papier en het straalt – doormiddel van fotografie en vormgeving – een soort rust uit. Het voelt daardoor niet zozeer als een blad waar je even snel doorheen bladert; het is meer een boek in de vorm van een tijdschrift. De nummers zijn ook zo tijdloos dat je ze lang kunt bewaren om terug te lezen.

Kinfolk Magazine is in Nederland o.a. te koop bij Restored en Athenaeum, en online kun je natuurlijk ook (gratis) meegenieten van de mooie fotografie en bijzondere reportages van het blad. Zo stuitte ik op een interview met Tifamade: het meisje op de zalmroze fiets dat huisgemaakte sandwiches bezorgt in Parijs – op wie ik een klein beetje verkikkerd ben geraakt omdat ze het ultieme voorbeeld is van ‘Do what you love‘ (net als mijn vriendin Natalia trouwens!). De foto’s geven je niet alleen letterlijk een kijkje in de keuken van Tiffany (zo’n écht piepklein, typisch Parijs keukentje) maar ook een mooi sfeerbeeld van Parijs. Kortom: even verlekkerd naar kijken en bij wegdromen dus.

Voor meer info over Tifamade, kijk hier. Meer weten van Kinfolk Magazine? Klik hier.

Dingen waar je blij van wordt

Je zus die ’s ochtends een tas met pannenkoekjes aan je voordeur heeft gehangen.  De herfstgeuren buiten opsnuiven tijdens het hardlopen. En expres dwars door een berg blaadjes heen rennen 😉 Pumpkin picking: langs een boerderij in je buurt gaan en pompoenen van het land kopen. Bij mij in de buurt zit een landweggetje waar de bewoners kratten voor hun deur zetten met kalebassen. Doe geld in het kistje en je mag er gewoon een meenemen. Hoe cute! Nieuwe limited edition chocoladerepen van Tony Chocolonely. YAY! Meedoen aan project #mijnnote3. Ik mag een gloednieuwe Samsung Galaxy Note 3 testen en als bedankje mag ik ‘m houden! De leukste foto’s van het project zie je verzameld op Mijnote3.tumblr.com Natalia van FYB interviewen. Ze is zo blissful en lief, dat je helemaal blij van haar wordt. <3 to you, Miss Natalia! Labello met munt & mineralen. Moeilijk te krijgen, dus als je ‘m ergens tegenkomt, sla er dan gelijk een paar tegelijk in. Stiekem tóch struinen door de Halloween-spullen bij Xenos. Ja: veel is kitsch & meuk, maar ik word er wél vrolijk van (alleen niet doorvertellen aan mijn lief). Ik heb trouwens alleen een setje met cupcakevormpjes en hysterische prikkers met zwarte katten en pompoentjes gekocht. Én chocoladepompoentjes van Smarties. Toen ik naar de lampjessnoeren met pompoentjes keek, dreigde mijn lief het uit te maken. Flauw hè?Eind van de middag op een terras gaan zitten met wijn en bitterballen. Kan jou ’t schelen. Een fluffy herfstdekbed. Misschien raar, maar ik slaap het lekkerst met een dekentje op me. En dan het liefst een hele dikke donzige deken. Baseball tees. Ik droeg ze op de middelbare school al veel en ben zo blij dat je ze nu weer zo veel ziet!

Streekmarkt in Utrecht met allemaal mooie, leuke kraampjes met verse, mooie producten. Van paddestoelen tot aan biologische friet, bloedmooie broden en ‘coconut balls’… mmmmhh Belvoir elderflower (vlierbloesem) limonade. To die for, zo lekker. Te koop bij Eko Plaza Pompoenen in de tuin zetten Carrot cake bakken De instagram-account van Tin_spaghetti. Zij post altijd de mooiste foto’s waar je helemaal happy van wordt De finale van Breaking Bad. Oh.My.Gaaaaawd.  Die theetjes drinken die juist zo lekker smaken in de herfst Het jongetje in mijn straat dat fietsles kreeg en als hij werd losgelaten om zelf zijn evenwicht te bewaren (the hardest part of fietsen; we’ve all been there people)  riep: “Knallen! Knallen! Knallen met die ballen!” en dat ongeveer 20x achter elkaar. Ik kreeg er de slappe lach van. Brievenbuscadeautjes sturen naar mensen die je lief vindt Twee dagen achter elkaar naar een concert van Thundercat. De laatste dag konden we even met hem praten, na het optreden. Ik vroeg hem hoe het met zijn kat Turbo Tron was, en hij zei verbaasd: “My cat? You want to know how my cat is doing?! Hahaha!”. Hij liet me foto’s op zijn telefoon zien van zijn kat, gevolgd door een foto van een adelaar die was aangereden door een auto. “But it survived.” voegde hij eraan toe. “It was really pissed off.”

Maak eens iets kunstigs van je kopje koffie:

San Francisco is prachtig als het gaat schemeren:

Met deze tutorial maak je pompom skulls voor Halloween!

Het bos in en rapen!

Nakamarra van Hiatus Kaiyote vind ik zo’n fijn liedje:

Playbacken met Joseph Gordon-Levitt <3 <3 <3

Have a happy weekend!