Tv-tip: Koken met Van Boven

Yvette_vanBoven_Oof_Verschuren

Voor ik het vergeet, moet ik je er écht even op wijzen dat je nu elke werkdag om 19:25 bij de VPRO kunt kijken naar een kokende Yvette van Boven. Je kent haar wel, van die collectie waanzinnig inspirerende ‘Home Made’ boeken (Home Made Winter, Home Made Zomer, Home Baked…).

In ‘Koken met Van Boven’ zien we Yvette in haar eigen keuken, kokend voor vrienden, maar ook onderweg naar leveranciers van bijvoorbeeld melk en chocolade. Lekker Hollands op de fiets, met hondje Marie in haar kielzog en het decor van Amsterdam op de achtergrond.
Ik heb nu al twee afleveringen achter m’n kiezen en ik word er debiel gelukkig van. Kijken dus!

Hieronder een voorproefje van de 10-delige serie:

De twee reeds uitgezonden afleveringen kun je natuurlijk terugkijken via Uitzending Gemist.

heart-nenznet‘Koken met Van Boven’, elke werkdag om 19:25 bij de VPRO.

Foto: Oof Verschuren

nenznet fb2

Rain is just confetti from the sky

img

Regen, vervelend? Nee joh! Als het regent, ga ik het binnen als een bezetene gezellig maken (dan vallen de smeulende puinhopen me ineens extra op en sla ik aan ’t opruimen). Dan steek ik overal kaarsjes aan (zelfs op de wc en in de hal), zet ik één of ander melancholisch plaatje op (Chet Baker, Billie Holiday, Joni Mitchell) en ga ik een pot thee maken. De combi kop thee + regen + oude muziek vind ik heerlijk. Ik waan me dan een beetje in een oude film.

Een zomerbui vind ik al helemaal lekker; even afkoelen. Vaak duwt mijn vriend me dan via de schuifpui naar buiten, de regen in. En ik vind het ook altijd erg gezellig om met vriendinnen (gillend) door een regenbui te rennen. Dan is een geruïneerd kapsel opeens helemaal niet zo erg.

Bovendien is ons regenachtige Hollandse klimaat (lees: soepweer) altijd een goed excuus om de vrolijkste, meest hysterische paraplu aan te schaffen die je kunt vinden. Met matching regenjas en regenlaarzen natuurlijk. En dan met je lief, met z’n tweeën dicht tegen elkaar aan gekropen, onder die plu door de regen. Ooh la la quelle romantique! 

Wat doe jij het liefst als het regent?

Afbeelding: Kacie Cone

NEnz’s Notebook: Rebel yeah!

Elke dag, de hele dag door, kom ik nieuwe producten, ideeën en inspiratie tegen. Daarom heb ik ook een soort Inspector Gadget-achtige arm ontwikkeld, waaraan een notitieboekje vastzit. Die is bestemd om al dat leuks in op te schrijven. En wel onmiddellijk.
Omdat ik zo heel veel losse krabbels, plaatjes en dingen verzamel van dingen die eigenlijk het delen waard zijn, geef ik je vanaf nu regelmatig een kijkje in mijn Notebook. Dit keer ben ik in de mood voor een beetje rebellie. Yeahhh!

nenzs_notebook_rebelyeah

nenznet fb2

Cool initiatives: Tastees

tastees_wentelteefje

tastees_macaron_zw

tastees_boerenkool_wit

Terwijl wij lekker onze foodporn lopen te hashtaggen op Instagram (guilty!), vergeten we nog weleens dat er op deze mooie wereld ook mensen rondlopen die blij zijn als ze die dag ook maar íets te eten hebben.

Daar willen ze bij Tastees wat aan doen. Bij dit T-shirtlabel koop je een shirt met daarop jouw lievelingsgerecht (couscous, macaron, boerenkool, roti kip…) en doneer je daarmee meteen een maaltijd aan iemand die in minder gunstige omstandigheden verkeert. Voor elk ‘gerecht’ dat verkocht wordt, voorziet Tastees 20 schoolgaande kinderen (een lunch gerecht kost €0,20 per kind) in ontwikkelingslanden van een lunch via United Nations World Food Programme. Bovendien wordt er ook voorlichting gegeven over voeding en koken.

De Tastees worden gedrukt op 100% bio katoen, in SGS gecontroleerde fabrieken. Ze zijn allemaal genummerd, dus limited edition.
tastees

heart-nenznetKijk voor meer info op www.tastees.nl, koop een exemplaar en help mee!

nenznet fb2

Must-visit: Simple. in Utrecht

002_restaurant_simple_utrecht

Als ik uit eten ga, wil ik niet zo’n menukaart voor mijn neus hebben die uitklapt als een wegenkaart. Nee, veel liever heb ik dat de chef zegt: dit is het, dit kan ik f*cking lekker maken en dat ga ik nu voor je doen. Een plek waar ze dat helemaal hebben begrepen is bij restaurant Simple. in Utrecht. Elke maand is er slechts één menu, waar de chef zich volledig op stort. Je kunt kiezen of je drie, vier of vijf gangen neemt, maar that’s it. Héérlijk als iemand zich gewoon focust op één ding en dat op de best mogelijke manier probeert uit te voeren.

Simple. richt zich op bistronomie: eten met de kwaliteit van een sterrenrestaurant, maar dan zonder alle poeha. Je kunt hier gewoon relaxt aanschuiven op je Nike Air Max en voelt je er volledig op je gemak. Neem een gin-tonic (tip: dit is het enige adresje waar je Strange Donkey Gin uit Antwerpen kunt krijgen en die is érrug lekker!), leun achterover in je kuipstoeltje en laat dat gastronomische feestje maar over je heenkomen.

Dit was bijvoorbeeld zalig: bapao, geglaceerd buikspek, zoetzure veggies

004_restaurant_simple_utrecht

Ook zo leuk: na afloop, bij de koffie, kregen mijn tafelgenoot en ik dit plankje met huisgemaakte spekkies, zure matten en chocoladelolly’s. Yum!

005_restaurant_simple_utrecht

Liever thuis? Ha, komt dat even goed uit. Want Simple. heeft ook een eigen (kook)boek: ‘Simple. Bistronomie voor thuis‘ (Kosmos Uitgevers, ISBN 9789021557120). Daarmee leer je de gerechten uit het restaurant ook thuis te maken. Een flinke uitdaging, maar natuurlijk fantastisch om op te oefenen.

simple_bistronomie_voor_thuis_jeroen_de_zeeuw

heart-nenznetJe vindt restaurant Simple. in hartje Utrecht, aan de Lange Nieuwstraat 88 (om de hoek bij Nijntje).

nenznet fb2

Pin-up!

Heb je nog ergens een spijkerjasje, denim blouse of jasje liggen dat wel wat nieuw leven ingeblazen kan worden? Niet weggooien! Prik er gewoon een speldje op. Of wat zeg ik, een hele bak speldjes. Want voor pins geldt: hoe meer, hoe beter. En ze zijn weer helemaal terug van weggeweest, de speldenclub. Van het Amsterdamse label Nippon tot aan Amerikaanse creatievelingen als Sara M. Lyons en Tuesday Bassen: allemaal zijn ze (weer) pins gaan produceren. Kies de exemplaren uit met een speciale betekenis voor jou (of waar je blij van wordt) en pin-up! Hier alvast een voorzetje:

pin-polonaise

 

1. De dansende meisjes-emoji: Valley Cruise Press / 2. Spookje: Sara M. Lyons / 3. Dagboekje: Tuesday Bassen / 4. Leidseplein-straatnaambordje: Nippon / 5. Leonardo DiCaprio circa de 80’s: Rosehound Apparel / 6. Strandstoel: Valley Cruise Press / 7. Hét hartje van Chris Uphues: Big Bud Press / 8. Cat Video Director-button: Etsy / 9. Bananenblad: Big Bud Press / 10. Kom ramenGreenwich Letterpress / 11. Pioenroos: Big Bud Press

nenznet fb2

Roze rabarberlimonade van Gizzi Erskine

Mijn vriend en ik moeten ons altijd verontschuldigen als we onverwacht gasten over de vloer krijgen (en trouwens ook als dat niet zo onverwacht is; want dan vergeten we het altijd): wij hebben namelijk nooit wat te drinken in huis. Of nou ja: thee, koffie, gin en bier hebben we genoeg in huis (en de verdwaalde fles wijn), in de meest exotische soorten ook nog. Maar gewoon een glaasje fris voor op de dag, dat moeten we je verschuldigd blijven. Toch moet ik toegeven dat ik in de zomer – als ik de koffie en thee wat vaker laat staan –  soms wel zin heb in een lekker koud (non-alcoholisch) drankje. En dan het liefst iets wat ik in een grote kan klaar kan zetten, zodat ik in één keer klaar ben. Zo ontdekte ik op het North Sea Jazz Festival de sinaasappellimo met steranijs, die ik nu regelmatig maak. Vindt bijna iedereen lekker. Evenals mijn homemade ijsthee van earl grey, met een dikke schijf sinaasappel erin (ik bespeur hier een sinaasappelthema). Maar o, wacht maar tot je de roze limonade van rabarber hebt gezien (en geproefd!) die Gizzi Erskine maakt in bovenstaand filmpje. Een feest voor het oog én je smaakpapillen.

nenznet fb2

People who inspire me: Milou Neelen

011_milou_neelen

Een magisch talent dat ik altijd al heb willen hebben is goed kunnen tekenen. Ik kom daarentegen niet verder dan de Powerpuff Girls. Vol bewondering kijk ik dan ook naar het werk van Milou Neelen. Ik kwam haar toevallig op het spoor via Pinterest; waar ik me zat te verlekkeren aan de bloedmooie lingerie van mijn nieuwe obsessie, het lingeriemerk ‘Love Stories Intimates‘. Wat blijkt? Milou maakt de illustraties voor Love Stories. Op de truien, de ieniemienie onderbroekjes, de verpakkingen en zelfs de kaartjes. O, man daar kan ik blij van worden, zo’n heerlijke, tot in detail doorgevoerde sexy huisstijl. En toen kwam ik er ook achter dat ze tevens illustreert voor ELLE, Maison Scotch, en ANNA+NINA. Kortom: voor alles dat leuk is in dit leven.

In haar werk maakt ze graag onverwachte combinaties; zo mixt ze bijvoorbeeld de stijl van Andy Warhol met traditionele patronen uit Nepal. Ook draait ze haar hand niet op voor het beschilderen van een etalageruit (zie ANNA+NINA) of een muur. Héérlijk om je op een regenachtige dag allemaal aan te vergapen en door te laten inspireren.

002_milou_neelen

018_milou_neelen

016_milou_neelen

006_milou_neelen

021_milou_neelen

007_milou_neelen

008_milou_neelen

020_milou_neelen

heart-nenznetBekijk meer werk van Milou Neelen op www.milouneelen.com.

nenznet fb2

Happy item: confetti pet

O, ik wou dat ik een pettenhoofd had. En dat heb ik niet. Maar kijk, lieve lezer, toch deel ik deze vondst belangeloos met jou. Want ik weet dat er buiten heel veel mensen rondlopen die wél een pettenhoofd hebben. En die er fan-tas-tisch uit zullen zien als daarop deze confetti cap prijkt, ontworpen door Marta Veluodo voor de Amsterdamse conceptstore Restored (echt een keertje naartoe gaan als je je in de Jordaan bevindt!). “Veludo set out to design a cap that would embody the spirit of celebration.”, lichten ze toe. Welnu, dat is dubbel en dwars gelukt. Want wie wordt er nou níet blij van confetti? Ga ‘m gauw rocken met je mooie pettenhoofd. Dan kan ik er ook een beetje van genieten.

Limited edition van 70 stuks, prijs: €45,- euro. Hier shop je ‘m: Marta Veludo for Restored Confetti Cap.

NEnz’s Weird World

Drie bizarre maar waargebeurde verhalen:

Hond in schaapskleren

Een hele trits familie op bezoek bij mijn ouders, in de tuin. Oom P. speelt met Boetje, de wit-met-bruin gevlekte chihuahua van mijn broertje en schoonzus. Ze hebben het zo gezellig samen; ze lijken wel een duo. Dan roept Tante M. naar binnen: “Snel, geef mijn telefoon! Ik wil een foto maken van P. Hij heeft hetzelfde aan als de hond!”. En ja hoor: een wit T-shirt en khakikleurige korte broek. Vervolgens poseren ze samen als waren ze Samson & Gert.

We hadden hier nooit aan moeten beginnen

Een regenachtige dag vorige week. Ik lig voor pampus op de bank. Vriendlief oppert dat dit dan misschien een goed moment is om onze oude panterprintbank, die al tweeënhalf jaar boven staat, het huis uit te slepen en naar het aanbiedstation (de Kringloop) te brengen (hij heeft altijd een slecht gevoel voor timing gehad). Ik verzet me eerst in alle toonaarden, maar stem dan toch in. Dan is dat ding maar weg.
We stropen onze mouwen op en beginnen aan deel 1 van onze helletocht: de bank de trap af zien te krijgen. Mind you: onze trap loopt in een bocht. Het is een wonder dat niemand dit keer een zenuwinzinking krijgt (dat was namelijk wel het geval toen we ‘m jaren geleden naar boven trachtten te brengen) of gewond raakt (idem). We weten zelfs de muur wit te houden. Als we beneden komen, blijkt de hal echter toch wat smaller dan we dachten, waardoor we die eerst half moeten verbouwen voordat we de bank erdoorheen kunnen loodsen. Daarna komt het ding klem te zitten in de deurpost, waardoor ‘ie weer terug naar binnen moet en op hele ingewikkelde manieren gedraaid moet worden zodat ‘ie er toch doorheen past. In de tussentijd zie ik kalk afbrokkelen van de muur en diverse bruine strepen ontstaan op plekken waar de poten de muur hebben geraakt. Dit is het moment waarop ik heel hard mijn best moet doen om niet heel hard te roepen: “WE HADDEN HIER NOOIT AAN MOETEN BEGINNEN!”. Maar lieve lezer, wacht even, het wordt nog erger.
We komen buiten, in de stromende regen en besluiten de bank maar gewoon over de grond te slepen. Dat is het snelste en hij gaat toch weg. Als we aankomen bij mijn auto, moet ik eerst alle banken naar beneden klappen en verscheidene boodschappentassen en gevarendriehoeken uit mijn auto gooien. Met onze laatste krachten, tillen we de bank op om ‘m in mijn auto te laten glijden…. om vervolgens tot de ontdekking te komen dat hij nog een halve meter uitsteekt. En dus niet in mijn auto blijkt te passen. In de verste verte niet. Daar staan we, in de stromende regen, met een oude, vervuilde bank waar zand en modder aan kleeft. Er zit niks anders op: hij moet weer terug naar binnen. Weer terug naar boven is geen optie, want daarvoor is de bank te vies. Hij moet dus in de hal blijven staan, waar hij zowel de wc-deur als de voordeur blokkeert. “Ik bel grofvuil wel, die komen ‘m vast wel ophalen’, opper ik nog optimistisch. Even later krijg ik bericht van de gemeente: ‘Geachte mevrouw, op 20 augustus komen wij uw grofvuil ophalen.’ We hadden hier nooit, nóóit aan moeten beginnen.

Soul Sisters

Mijn verjaardag valt meestal precies in het weekend van het North Sea Jazz Festival en die breng ik dan ook daar door. Mijn ouders komen op zaterdagochtend toch eventjes langs, samen met mijn oma, om me alvast in de bloemetjes te zetten voor mijn verjaardag. De schatten. We hebben het natuurlijk vooral over het North Sea Jazz Festival en net als ze weer willen vertrekken, staan we nog even te praten in de hal. Ik vertel over de hysterische T-shirts met foto van Lady Gaga en Tony Bennett, die ik de avond ervoor heb gezien in de merchandise stand op het festival.

Mijn moeder: “Maar ze kregen wel goede kritieken! En ze kan ook wel echt zingen, zo blijkt. Dat had ik niet verwacht. Ze leek me zo iemand van meer show dan muzikaliteit. Zoals die ene zangeres uit dat trio, hoe heet ze ook alweer?”.

Mijn vader kopt meteen in: “The Staple Singers?”.

Mijn moeder: “Nee.”

Mijn vader: “The Pointer Sisters?”

Nu doet mijn – 80-jarige, dat moet ik erbij zeggen – oma ook een duit in het zakje: “The Andrews Sisters?*”

Mijn moeder: “Beyoncé. Die bedoel ik!”

(*het zou kunnen dat je die even moet Googlen, zo oud zijn ze)

Foto via Bando