Niets maakt mij zo dromerig als websites met mooie foodfoto’s. Ik krijg er een kosmopolitisch gevoel van wanneer ik op een site zit vol met de beste restaurantjes in Brooklyn, nostalgische Franse bakkertjes of Japanse bento-boxes (kunstig gedecoreerd eten in lunchtrommeltjes).
De website van Franse pattisserie Ladurée is mijn grote favoriet: één blik op de mooie taartjes & macarons en ik ga ineens Franse chansons neuriën en dagdromen over tripjes naar Paris.
En ik neem jullie graag met me mee…!
Ladurée heeft nu een gloedjenieuwe zomercollectie, waarbij ook een wel heel bijzondere creatie zit van modeontwerper Alexis Mabille. De designer, die vaak met strikken werkt (à la onze eigen modetwins Viktor & Rolf) schiep een luxe eetbare strik, verkrijgbaar in drie deeeelicious smaken. De gele strik is gemaakt van macaron-biscuit, citroencrème en citroensap; de roze variant bevat amandelbiscuit, mascarponemousse en geconfijte aardbeien en de groene strik heeft een chocomintsmaak met chocoladebiscuit, chocolademousse en een frisse mintcrème. Ben je binnenkort toevallig en Paris? Ik roep: high tea bij Ladurée!
J’aix deux amours – Madeleine Peyroux
Nieuw hier? Lees meer over '
2 Comments